Даная статья посвящена самому главному наркотику всех людей.
Мы живем в 21 веке. Человечество развивается бурными темпами. За последние 2 десятилетия технический прогресс сделал качественный скачок. Нам кажется, что наша жизнь, благодаря новым достижениям науки и техники, становится с каждым днем только лучше.
Вокруг нас сплошь и рядом умные гаджеты, забавные роботы, на полках наших магазинов огромный выбор продуктов. Мы ездим на умных автомобилях, строим скоростные автострады, планируем полететь на Марс, в конце концов.
Но во всей этой суете, мне кажется, мы перестаем замечать проблемы, которые каждый день делают нас уязвимее и несчастнее. Хотя изначально планировалось, что это будет вовсе не во вред.
И я хотела бы сегодня с Вами поговорить об очень серьезной проблеме, которая скрывается от нас ежедневно и одновременно окружает каждого из нас, где бы мы не находились.
Сахар
А что каждый из нас знает на самом деле о нем кроме того, что его добавляют в чай или кофе и что он содержится в продуктах? Кто-нибудь знает вообще, в каком количестве мы его потребляем каждый день? В частности, сколько его потребляют дети? Как он влияет на здоровье каждого человека? Как он меняет наши вкусовые предпочтения, кто за этим стоит?
Вопросов на самом деле много. Но обо всем по порядку.
Начну. пожалуй, с того, что сахар повсюду. Порой в самой безобидной, на первый взгляд, маленькой баночке соуса может содержаться 20 ложек сахара! Огромное его количество - в газированных напитках, которые употребляют в том числе и молодые мамы, при этом они кормят детей грудным молоком.
И, несмотря на то, что время от времени мы можем увидеть некоторые громкие заголовки в газетах, что сахар также вреден, как алкоголь и табак, что врачи предупреждают о привыкании к сахару, на самом деле практически никто не знает о масштабности проблемы и реальных ее последствиях.
Кариес
Мы часто о нем слышим, но никто из нас не задумывается, на сколько это опасно. Вот, посмотрите, пожалуйста, на эту фотографию.
Это молочный зуб ребенка после удаления. Подобные операции проводятся под общим наркозом. За 1 операцию могут удалить одновременно до 20-ти зубов! Но самое неприятное в этой ситуации то, что подобной операции можно было достаточно легко избежать.
И удаление всех молочных зубов у детей - это не единичные случаи, а серьезная проблема во всем мире. И эта проблема всецело происходит по вине сахара.
Абсолютно не важно, насколько тщательно Вы чистите зубы 2 раза в день. Если при этом злоупотреблять потреблением сахара, то все профилактические меры сводятся на нет. Можно чистить зубы хоть весь день - толку не будет.
Десятки тысяч детей по всему миру вынуждены подвергаться операции по удалению молочных зубов по вине кариеса. Только вдумайтесь в эти цифры!
Происходит просто парадоксальная ситуация: врачи должны заниматься более важными делами, а вместо этого они делают операции по удалению молочных зубов у детей по вине чрезмерного употребления сахара.
Но не только дети страдают от этого.
Всемирная организация здравоохранения обеспокоена данной проблемой и призывает урезать его потребление. Ученые рекомендуют сократить суточное потребление до 7 чайных ложек сахара в день. на текущий момент в мире среднее количество потребляемы ложен сахара в сутки превышает 40!
Эксперты обеспокоены так называемым "свободным сахаром". Это сахар, добавляемый в продукты и напитки, который содержится в меде и сиропе, а также наличие естественного сахара во фруктовых соках.
Предлагаю провести наглядный эксперимент, который покажет, насколько бесконтрольно мы потребляем сахар.
Вот торт.
Все мы знаем, что каждый день есть его вредно. Это просто.
Но на самом деле нас должно беспокоить совсем не это.
Мы даже не догадываемся о количестве сахара, которое может содержаться во многих привычных для нас продуктах.
Итак.
Привычный для многих завтрак: хлопьевые отруби, добавляем в них молоко, низкокалорийный йогурт, ягоды, также мы можем выпить стакан апельсинового сока.
Вопрос: кто-то из Вас может догадаться. сколько сахара будет в таком завтраке?
Правильный ответ: более 55 граммов! Это 14 чайных ложек!
"Откуда столько?", - спросите Вы.
Давайте подсчитаем:
- в большой порции хлопьев около 5 чайных ложек сахара;
- почти 3 в йогурте;
- и свыше 6 ложек свободного сахара в апельсиновом соке.
Спешу напомнить, эксперты рекомендуют снизить потребление до 7 чайных ложек сахара в день. Но только один завтрак уже превышает норму в 2 раза!
Теперь обед: томатный суп и хлеб.
На Ваш взгляд, в них значительное количество сахара?
Конечно, естественный сахар будет в помидорах, возможно хлеб также подслащен (поэтому необходимо всегда читать этикетки). Например, в цельнозерновом хлебе сахара будет в 2 раза больше, чем в обычном.
Такой, казалось бы, полезный обед, увеличит наше суточное потребление сахара еще на 3 ложки.
Дальше - послеобеденный перекус и напиток.
Сразу скажу, что большинство сочтет такой перекус полезным.
Но, в половине пол-литровой бутылке напитка содержится 3,5 чайной ложки сахара. И это я привожу цифры просто воды с вкусовыми добавками. А в батончике мюсли сразу 2 чайной ложки сахара. Итого мы имеем сразу 9 чайных ложек сахара в легком послеобеденном перекусе.
И, наконец, ужин: креветки с овощами.
Состав ужина: креветки, кисло-сладкий имбирный соус (баночка на 2 персоны), овощи.
Добавив соус, мы увеличили потребление сахара сразу на 10 чайных ложек!
В чистом виде, разумеется, мы бы никогда его не добавили в таком количестве. Это и есть скрытое воплощение сахара.
Если просуммировать завтрак, обед, легкий перекус и ужин, то в итоге мы съели около 36 чайных ложек сахара.
Совет: покупая товар в пакетиках и бутылках, читайте, пожалуйста, этикетки, иначе невозможно узнать, есть ли в них добавленный сахар или нет.
По итогу получается, что "здоровый рацион" превышает допустимую норму в 5 раз!
Но, к сожалению, удаление молочных зубов -это только верхушка айсберга.
продолжение следует
Подписывайтесь на мой канал. чтобы не пропускать новые статьи на самые проблемные темы человека в 21 веке.
Делитесь комментариями и ставьте лайки, если статья Вам понравилась.
Берегите свое здоровье и до новых встреч.