Предлагаю Вашему вниманию маленькие, симпатичные и очень вкусные ролы из моркови.
Морковь не варится, а просто заливается кипятком, поэтому она сохраняет все витамины и микроэлементы. Внутри начинка из нежного куриного мяса с луком и легкая остринка.
Порций: 2
Ингредиенты:
- Морковь 70 гр.
- Отварное куриное филе 200 гр.
- Репчатый лук 50 гр.
- Укроп 4 гр.
- Горчица 2 ч.л.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Черный молотый перец 2 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм:
▶ Калории: 133.11 ккал
▶ Белки: 18.09 г
▶ Жиры: 5.13 г
▶ Углеводы: 3.82 г
Время приготовления — 20 мин.
Как приготовить
1. Подготовьте ингредиенты: морковь, отварное куриное филе, репчатый лук, укроп, горчицу, оливковое масло.
2. Филе нарежьте очень мелко.
3. Добавьте нарезанный лук.
4. Добавьте нарезанный укроп.
5. Добавьте горчицу, молотый перец и оливковое масло.
6. Перемешайте все тщательно.
7. Морковь нарежьте слайсами, с помощью специального ножа, если нет такого, то можно нарезать и простым ножом, просто это будет дольше.
8. Морковь залейте кипятком на 5 минут, чтобы она смягчилась.
9. Из массы, которая получилась сформируйте шарик и заверните его в морковь. Закрепите зубочисткой.
Очень вкусно получается, если добавить еще горчицу в зернах.
Приятного аппетита!
Больше рецептов ПП у нас на сайте
Вам может быть интересно:
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!