Соус из йогурта
Состав:
- Йогурт без добавок -1/2 стакана
- Горчица - 1/2 ч.л.
- Чеснок
- Лук
- Петрушка
- Соль
Способ приготовления:
Смещать все ингредиенты в блендере или мелко порубить и смешать
__________________
Творожно-чесночный соус
Состав:
- Творог - 1 стакан
- Сметана - 4 ст. л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Зеленый лук - 3 шт.
Способ приготовления:
Все ингредиенты сбить блендером
__________________
Соус из авокадо
Состав:
- Авокадо спелый - 1 шт.
- Оливковое масло 1/4 стакана
- Вода 1/4 стакана
- Сок половины лимона
- Мед 1 ч.л.
Способ приготовления:
Перемешать в блендере авокадо, мед, сок лимона
Добавить воду и масло
__________________
Соус из грецких орехов
Состав:
- Грецкие орехи - 200 г
- Панированные сухари 1 ст.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Желтки вареные - 2 шт.
- Горчица - 1 ч.л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Уксус - 30 мл
- Соль перец по вкусу
Способ приготовления:
Сухари, чеснок, орехи, желтки взбить блендером
Добавить растительное масло и горчицу
Постепенно вливать уксус
Добавить специи