Эти Шарики действительно заставляют нас хотеть сесть на Кето-диету. Они идеально подходят для хранения в морозильной камере.
КОЛИЧЕСТВО:
Тридцать
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
0 ЧАСОВ 5 МИНУТ
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ:
1 ЧАС 5 МИНУТ
СОСТАВ ПРОДУКТА:
8 ст. л. (1 палочка) сливочное масло, размягченное
1/3 Стакана. Сахара заменителя
1/2 ч. л. чистый экстракт ванили
1/2 ч. л. соль
2 с. миндальная мука
2/3 Стакана. Темного шоколада без сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В большой миске с помощью ручного миксера взбейте сливочное масло до легкого состояния. Добавить сахар, ваниль и соль, взбить до однородной массы.
Медленно взбейте в миндальной муке, пока не останется сухих пятен, затем положите шоколадную крошку. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник, чтобы немного затвердеть, на 15-20 минут.
После затвердения сделайте шарики. Хранить в холодильнике, если планируете есть в течение недели, или в морозильной камере на срок до 1 месяца.