Найти тему

Ароматный картофель "фри" в духовке.

Картофель фри.
Картофель фри.

Ингредиенты:

  • картофель 8 шт. больших
  • яичные белки с 2 яиц
  • микс из сухих специй (молотая паприка, молотый перец чили, молотый черный перец, соль, итальянская смесь трав)
  • оливковое масло (если нет, то можно заменить растительным)

Приготовление:

Картофель помыть, почистить (если молодой, то можно не чистить), порезать на дольки. Белки хорошо взбить и вылить в емкость с картофелем, хорошо перемешать. Добавить микс из сухих специй, перемешать.

Выложить на хорошо смазанный маслом противень. Выпекать при температуре 220 градусов в течении 40 минут. Через каждые 7 - 10 минут аккуратно перемешивать.

Кушайте вместо чипсов из магазина.

Готовьте с любовью!