Ингредиенты:
- сыр 100 гр
- сметана 100 гр
- яйцо 1 шт
- мука 1 ст. л.
- зелень несколько веточек
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Сыр натереть на терке, измельчить зелень. Смешать сыр, сметану, яйца, муку, зелень.Тщательно перемешать. Вылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом. Обжарить с двух сторон по 10 мин на небольшом огне.
Дать немного остыть, разрезать на порции.
Готовьте с любовью.
