Доброго времени суток, спасибо что заглянули.
Готовим сегодня нежнейшее мясо с пикантным вкусом и неповторимым ароматом.Это блюдо простое в приготовлении,но превосходит все ожидания, его можно, как говорят, есть губами. Это лучший рецепт приготовления говядины в моей кулинарной книге.
Спасибо за ваши рецепты в комментариях и критику.Я не учу никого, а просто делюсь идеями.
С уважением Валентина.
Говядину моем, обсушиваем и нарезаем
Обжариваем на растительном масле до румяного цвета
Лук очищаем, моем
Нарезаем полукольцами
Морковь нарезаем крупно
Отправляем лук и морковь к мясу
Перемешиваем и обжариваем 2 минуты
Вливаем воду, чтобы вода покрыла мясо, накрываем крышкой, тушим 1 час на маленьком огне
Вливаем томатный сок
Чернослив
Солим, перчим, кладём лавровый лист
Обязательно пробуем на вкус, тушим под крышкой 30 минут
Чернослив придаёт мясу необычный вкус и аромат, оно получается нежнейшее.В качестве гарнира подойдёт рис, картофельное пюре, гречка, кус или макароны.
Я желаю вам приятного аппетита и всего самого хорошего, если понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал, новые рецепты каждый день.
700 г говядины
2 луковицы
1 небольшая морковь
200 мл воды
1 ч.л соли
1 лавровый лист
чёрный молотый перец
100 г чернослива
200 мл томатного сока