Приветствую вас, постоянные читатели и подписчики моего канала, а также его случайные гости!
Сегодня на повестке дня новый обзор консервов, которые я приобрела в Фикс Прайс по очень даже выгодной цене в 27,50 руб. за 240 грамм продукта. Всё это означает, что килограмм такого мяса нам обошёлся бы в 114 рублей с небольшими копейками.
Но мы не забываем о том, что за эти деньги продукт обрабатывают и упаковывают в тару, которая тоже имеет стоимость. Итак, можно ли за эти деньги рассчитывать на приличное качество? Давайте смотреть вместе.
Таким вот образом выглядит банка. Прямо скажем, без изысков, и внешне ничем не поражает. Но я на это и не рассчитывала особо.
Производитель: ЗАО "Лыткаринский МПЗ", Россия, Московская область, г. Лыткарино, 6-й микрорайон, стр. 4а.
Наименование производителя мне ни о чём не говорит, если честно. С его продукцией я не знакома. Поэтому на данном этапе от комментариев пока воздержусь.
Переходим к составу:
Я продублирую на всякий случай, если на фото вдруг плохо видно. В состав продукта входят:
мясо цыпленка - но в какой массовой доле при закладке не указано. Меня это сразу настораживает, потому что обычно об этом пишут;
вода;
соль пищевая;
комплексная пищевая добавка (декстроза);
загустители Е407, Е415;
регулятор кислотности Е451i;
стабилизатор Е452i;
усилитель вкуса и аромата Е621;
антиокислитель Е301;
ароматизаторы - ветчина, дым;
морковь;
стабилизатор каррагинан;
перец чёрный молотый
Ох, какой богатый букет из всяких "Е"! Давно такого не встречала. Давайте коротенько изучим каждый.
Декстроза – это природный моносахарид, который является изомером молекулы глюкозы. Получают её из крахмала, и она содержится во многих продуктах, которые попадают к нам на стол.
Е 407 - это каррагинан, который зачем-то в составе поименован отдельно ещё. Добавка имеет растительное происхождение и не оказывает вреда организму.
Е 415 - это тоже загуститель и он тоже имеет природное происхождение. Производят его из свеклы, сахарного песка и крахмала;
Е 451i - чистейшей воды химия. Эта добавка является одновременно: эмульгатором, стабилизатором, красителем, антиокислителем, текстуратором, регулятором кислотности, комплексообразователем.
Е 621 - это знакомый всем глутамат натрия. Долго рассказывать не буду, но ничего полезного здесь нет.
Е 301 - это синтетический антиоксидант. Применяется, чтобы продлить срок хранения продуктов.
Аппетит пропал, но похвалю производителя за честность и продолжу исследования :)
Самое время открыть банку, мне кажется. Банка ключа не имеет, нужно использовать консервный нож. Открывается она легко, и вот что встречает нас внутри:
Сразу видно наличие моркови, которая заявлена в составе, большого количества жидкости (несмотря на кучу загустителей) и непонятной массы. Чтобы рассмотреть лучше, выложу на тарелку:
Если честно, понятнее не стало. Масса имеет очень неопределённую структуру. Очевидно наличие костей, что сразу не очень приятно. Запах приятный - пахнет чем-то мясным и специями.
Очень хотелось поддеть кусочек, чтоб продемонстрировать поближе вам. Но содержимое банки распадается на части, и поддеть его на вилку очень сложно. Получилось как-то так:
Ну а теперь о вкусе. Я пойду до конца и попробую, хотя желания мало :)))))))). Друзья, на вкус больше всего похоже на суфле или желе с костями и специями. Мясом только лишь пахнет, но никаких других признаков его содержания в данной консерве нет.
Если подвести итог, то я не стала использовать этот продукт для приготовления пищи, и вряд ли куплю его ещё раз. Но это только моё мнение, вы же можете поделиться своим - буду рада!
Буквально недавно я делала обзор на консервы из мяса уток из магазина светофор, которые дороже на целых 6 рублей! Но качество не в пример лучше у них, чем у мяса цыплёнка из Фикс Прайс.
Не забывайте ставить лайки, если обзор понравился вам - этим вы очень помогаете каналу развиваться! А также не забывайте подписываться на канал - впереди ещё много интересных статей!