Рябиновый самогон
Рябиновый самогон по праву считается элитным напитком, при правильном его приготовлении.
Для приготовления рябинового самогона понадобиться:
- 3 литра двойного самогона 45-50%.
- 1 килограмм рябины.
Рябину необходимо собирать после первых морозов.
Но в наше время, с погодой не угадаешь в середине декабря может пойти дождь. Поэтому в конце сентября начале октября, собираем нашу рябину и ложем ее в морозильную камеру на пару дней, что бы она потеряла горечь.
Заливаем рябину самогоном, и оставляем настаиваться минимум один месяц. Фильтруем и оставляем отдохнуть минимум на неделю.
Терпкая настойка из винограда
Ингредиенты:
- два литра двойного самогона 45-50%.
- 1 килограмм винограда изабелла на веточке.
Закладываем виноград в двухлитровую банку, заливаем двойным самогоном. Настаиваем один месяц. Фильтруем. Даем отдохнуть три дня.
Приятного аппетите!!!!!!