Плюс этого салата в том, что им и наедаешься и нет тяжести внизу живота!
Ингредиенты:
1. Томаты (5 шт)
2. Водоросль "Порфира" (1 лист)
3. Лук репка (половинка) можно без
4. Горчица (четверть чайной ложки) можно без
5. Лимон (долька)
6. Черный перец молотый (щепотка)
7. Цветная капуста ( 1 бутон)
8. Масло льняное (1 столовая ложка)
Приготовление
Берутся овощи (капуста и помидоры) моются в воде.
Далее помидорчики нарезаются на дольки (каждый помидор на 4 части), кладется на тарелку, перчится, кухонными ножницами нарезается водоросль, посыпается ей салат и выдавливается на нее лимонный сок и масло (можно положить ее первой снизу, чтобы лучше пропиталась).
Потом слегка отваривается капуста (варится пару минут после закипания воды, чтобы сохранить в себе хоть что-то полезное). Нарезается тонкими кольцами репчатый лук.
Всё перемешивается и сытно-лёгкий салатик готов.
Приятного аппетита, дорогие друзья!
Поделитесь своими рецептами подобных легких и одновременно насыщающих блюд!
