Эти запеченные персики выпекаются медленно, чтобы выявить всю их естественную сладость. Это означает, что даже если ваши персики не совсем созрели, они все равно будут очень вкусными. Добавляем большой совок домашнего ванильного мороженого. Нет лучшего десерта в теплую погоду.
КОЛИЧЕСТВО:
6 порций
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
0 ЧАСОВ 5 МИНУТ
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ:
0 ЧАСОВ 50 МИНУТ
СОСТАВ ПРОДУКТА:
3 средних персика
2 ст. л. коричневый сахар
1/4 ч. л. корица
Щепотка мускатного ореха (по желанию)
3 ст. л. сливочное масло
Ванильное мороженое, для сервировки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреть духовку до 325°. Разделите персики пополам и удалите косточки, затем поместите разрезанную сторону вверх в среднюю форму для выпечки.
В небольшой миске взбейте, чтобы соединить сахар, корицу и мускатный орех, если используете. Посыпать смесью срезанную сторону каждого персика. Разрежьте сливочное масло на 3 столовые ложки одинакового размера, затем разделите каждый кусочек пополам. Поместите кусочек масла в центр каждого персика.
Выпекать, пока персики не станут мягкими, но не потеряют форму, около 40 минут. Подавать с ванильным мороженым.