Для меня было настоящим открытием, когда я узнала, что всеми любимую классическую шарлотку можно сделать не только в духовке. А получилось это так. Все уже было подготовлено к приготовлению пирога, а оказалось, духовка сломалась. И именно в тот самый осенний период сбора урожая было ну очень много яблок, которые, как многие знают, долго не лежат и начинают портиться. Было принято, практически волевое решение - сделать пирог с яблоками в сковороде. Ну не в обычной, а в такой с высокими бортиками. Они еще называются вок-сковороды.
И к нашему удивлению, в итоге получился очень вкусный пирог с яблоками. Правда, немного не рассчитали и снизу он чуть-чуть пригорел. Но на его вкусе это не сильно отразилось. Выглядит правда не очень нарядным, но вкусный. Все остались довольны шарлоткой, а миссия по использованию урожая яблок была выполнена.
На тот момент использование сковороды для приготовления пирога с яблоками - это было открытием для меня. Потом посмотрела в интернете, оказывается, даже пирожки многие жарят на сковороде.
А Вы сталкивались с такой проблемой, когда нужно что-то срочно приготовить, точнее запечь, а духовки нет или сломана? Что из блюд, которые обычно готовят в духовке, пекли на сковороде?
Ставьте лайк, если статья понравилась - это важно для развития канала.
