Для начала качаем google камеру и устанавливаем как апк файл.
1)Для Xiaomi redmi note 7 shre.su/R4QD
2)Для Poco F1/MI 8/Mix 3/2S shre.su/E3O8
3)Для Mi9 shre.su/L5XY
Дальше запускаете саму камеру, вас тут встречает обилие настроек, они для нас будут интересны. Первое что нужно сделать это включить HDR+ после этого снимки будут уже наполовину лучше.
Затем можно уже и лазить по настройкам.