In vino veritas — известная латинская цитата звучит особенно актуально в пасмурные дни в Москве. А с учетом того, что солнце в осеннее-зимнее время года заглядывает нечасто, согреваться и искать «истину» приходится другими способами. И почему бы это не делать в классных винных барах, которых в Москве на любой вкус?
Bambule
ул. Солянка, 1/2
м. Китай-город, м. Лубянка
пн-чт 12:00-0.00; пт, сб 12:00-5:00; вс 12:00-0:00
Хотите оказаться в по-настоящему богемном месте? Отправляйтесь в Bambule. Здесь официанты разливают в бокалы не просто превосходное вино, но и особое отношение к жизни. Легкость, влюбленность, свобода и гедонизм — то, чего в этом столичном баре хоть отбавляй.
От знакомства с винной картой сердце точно пустится в пляс. Островной ром, кальвадос, арманьяк, континентальный джин или биодинамические вина — выбирайте, с кем будете танцевать сегодня. Кстати, «bambule» на немецком означает «шум, беспорядки». И действительно, два этажа стильного бара «гудят» в хорошем смысле этого слова часто не только в выходные.
Интерьер — еще одна фишка Bambule, как впрочем и остальных заведений Pub Life Group (Black Swan, паб-театр The Abbey Players, Punch & Judy и др.) Каждая деталь настолько обаятельна — антикварная ли это печатная машинка Mercedes или работающий ретро-телевизор — что границы столетий растворяются в моменте.
Винный базар
Комсомольский просп., 14/1к2
м. Парк Культуры, м. Фрунзенская
Это место без преувеличения — настоящая отдушина для ценителей вина не только жителей Хамовников. И пусть слово «базар» в названии звучит не слишком породисто, это никак не сказывается на голубой виноградной крови, разлитой по бутылкам. Коллекция вин здесь действительно интересна, а вместо официантов гостей встречают кависты. Они не только смогут подобрать вино для растерявшихся от альтернативы, но и увлеченно расскажут все, что знают о своей страсти. А страсть к вину здесь невольно становится общей.
Big wine Freaks
Большая Никитская ул., 62, стр. 3
м. Баррикадная, м. Краснопресненская, м. Смоленская
пн-чт 18:00-0:45; пт 18:00-2:45; сб 16:00-2:45; вс 16:00-0:45
Органика, биодинамика, винтаж и вина редкой категории natural — кажется, что в Big wine Freaks собраны все тренды виноделия. И даже если вы пока наощупь пробираетесь по дорожке новых букетов, текстур и оттенков вина, после вечера в баре почувствуете себя причастным к высокому искусству.
Кроме ежедневной карты вам предложат и торжественную. Поэтому, если вы готовы удивить кого-то изысканным свиданием или просто удивить себя сами, скорее бронируйте столик.
Сентябрь
ул. Покровка, 20/1, стр. 1
м. Курская, м. Чкаловская
ср, чт 14:00-0:00; пт, сб 14:00-2:00; вс 14:00-0:00
Чаще всего отличному вину ничего больше и не нужно, кроме правильного бокала и правильного настроения. Основатели винного бара «Сентябрь» подтвердили это своим заведением, где на просьбу принести винную карту разведут руками. Но карта второстепенна, когда каждую неделю гостям готовы предлагать новинки. Классику здесь уважают, но с большим интересом открывают самобытные сорта — парельяда или фраппато. Закуски подобраны с умом, встречают с открытой душой, наливают с улыбкой. Что еще нужно, чтобы впервые перестать вспоминать о лете?
Где остановиться в Москве?
Любовь к хорошему вину определяет и все остальное. Поэтому стопроцентный роман со столицей случится, если вы остановитесь в одном из бутиков-отелей нашей сети Mercure Арбат Москва****. В отеле 109 номеров в стиле французского шика, в том числе 18 номеров категории privilège и 4 номера люкс. Прогуляйтесь по пешеходному Арбату, ну а что станет лучшим продолжением вечера, вы уже знаете.
Эту и другие статьи-путеводители можно посмотреть также в нашем блоге https://www.accorhotels.com/ru/russia/magazine/index.shtml