Ингредиенты: (на сковороду 20 см в диаметре) Приготовление: Наливаете растительное масло на сковороду и ставите на средний огонь. Измельчаете все выбранные вами ингредиенты и распределяете равномерно в сковороде. Взбиваете яйцо в глубокой тарелке , добавляете молоко, соль, перец молотый, и снова взбиваете. Яичной смесью аккуратно заливаете все что у вас на сковороде, закрываете крышкой, и жарите 5 - 10 мин.
Ингредиенты: (на сковороду 20 см в диаметре)
- яйцо 4 шт
- молоко (можно кефир) 1/3 стакана
- лук 1/2 от средней
- колбаса любая (можно бекон или сосиски)
- помидор небольшой (по желанию)
- перец сладкий 1/4 от среднего (по желанию)
- сыр маленький кусочек 50 гр ( по желанию)
- соль 1/3 ч. л.
- перец черный молотый 1 щепотка
Приготовление:
Наливаете растительное масло на сковороду и ставите на средний огонь. Измельчаете все выбранные вами ингредиенты и распределяете равномерно в сковороде. Взбиваете яйцо в глубокой тарелке , добавляете молоко, соль, перец молотый, и снова взбиваете. Яичной смесью аккуратно заливаете все что у вас на сковороде, закрываете крышкой, и жарите 5 - 10 мин.