Предлагаю рецепт для любителей сладкоежек, а также для тех, кто не любит долго готовить. Шоколадный торт в микроволновке покорит своим вкусом и быстротой приготовления, выручит любую хозяйку когда неожиданно пришли гости!
Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в конце!
Ингредиенты:
Мука 1стакан
Какао 2 ст.л
Сахар 0,5 стакана
Разрыхлитель 2ч.л
Сахар ванильный 1ч.л
Молоко 0,5 стакана
Яйца 2шт.
Масло растительное 5-6ст.л
Масло сливочное для смазывания формы
Сметанный Крем:
Сметана 20-30% жирности 200г
Сахар 0,5 стакана
Стакан емкостью 200мл. Форма для выпечки диаметр 20см, высота 10см.
Приготовьте основу для торта.
Соедините сахар, ванильный сахар и яйца, взбивайте венчиком пару минут, а затем влейте молоко комнатной температуры и перемешайте.
Соедините сухие ингредиенты: муку, какао и разрыхлитель. Просейте через сито в жидкую смесь. Перемешайте до однородности.
Влейте в тесто растительное масло и перемешайте. Тесто получится средней густоты и хорошо выливается в форму. Тесто готово.
Возьмите форму для микроволновки, смажьте сливочным маслом и выливайте тесто. Тесто должно заполните не больше 1/2 части формы. Моя форма размером в диаметре 20 см, а высота 10 см. Выпекайте корж в микроволновке на высоком режиме 8-10 минут. Мощность микроволновки 750Вт.
Основа для торта готова, готовность проверьте деревянной шпажкой. Разрежьте основу на 3-4 части.
Приготовьте крем
Соедините сметану с сахаром и взбейте миксером. Через 3-4 минуты крем готов.
Смазывайте каждый корж сметанным кремом и верх, посыпьте сверху тёртым шоколадом. По желанию можно приготовить пропитку для торта и полить коржи, торт будет влажный. Сразу можно подавать к чаю.
Коржи получаются пористые, мягкие и вкусные, похожие на бисквит. Сметанный крем хорошо сочетается с основой торта. Время на приготовления Всего торта занимает 20 минут. Готовьте и наслаждайтесь!
Если вам понравился рецепт ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал, делитесь рецептом в соц сетях! Приятного аппетита!
Пошаговый видео рецепт смотрите на YouTube канале "Мои рецепты"