🍴Омлет-запеканка с грибами на противне🍴

Это блюдо идеально подходит для семейного завтрака – пышный запеченный омлет понравится взрослым и детям. Это источник энергии до самого обеда и просто сытный вкусный перекус. Берите на заметку простой быстрый рецепт и почаще балуйте своих близких такой вкуснотой.

Омлет-запеканка

_______________________________________

КБЖУ на порцию: 159/11/10/4,5

_______________________________________

Ингредиенты на 5 порций

• 10 крупных яиц;
• 1/2 стакана молока;
• 1/4 чайной ложки соли;
• 1/4 чайной ложки перца;
• 1/2 стакана болгарского перца, нарезанного кубиками;
• 1/2 стакана грибов, нарезанных слайсами;
• 1/2 стакана бекона, нарезанного соломкой;
• 1/2 стакана тертого сыра.

Омлет, порция

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов;
2. Глубокую форму для выпечки смажьте оливковым маслом, не забывая полностью промазать бортики;
3. Разбейте все яйца в глубокую миску, взбейте до однородного состояния вилкой;
4. Влейте молоко, добавьте соль и перец, слегка взбейте миксером;
5. Яичную смесь вылейте в противень, сверху посыпьте болгарским перцем, беконом, сыром;
6. Осторожно поместите противень в духовку. Запекайте 10 минут, затем переверните противень (другой стороной к дверце) и оставьте еще на 10 минут;
7. Готовому омлету дайте немного остыть, затем нарежьте его квадратами прямо в противне и лопаткой переложите на тарелки.

Готовое блюдо

Подайте омлет с тостами из белого хлеба и сливочным маслом, или с зеленым салатом. Приятного аппетита!

Еще три крутых рецепта омлетов:

Вьетнамский, с помидорами черри;

Без яиц, из тофу;

КЕТО-омлет с ветчиной.

Понравился рецепт? Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал – мне нравится видеть вашу активность!