Салат с жареной говядиной, болгарским перцем и свежим огурцом. Простой рецепт

Ингредиенты:

• говядина – 200 г;
• болгарский перец – 80 г;
• огурцы – 80 г;
• помидоры – 80 г;
• лук – 60 г;
• чеснок – 1-2 зубка;
• оливковое масло – 2-3 ст. л.;
• соль, перец – по вкусу.

🥩Говядину промыть, нарезать длинными тонкими полосками

🔥Налить немного масла на сковороду, хорошо прогреть, жарить говядину 5-6 минут, пока мясо не станет золотистым

🍶В процессе посолить и поперчить, дать остыть до комнатной температуры

🥒Нарезать огурцы тонкими полосками

🔪Измельчить чеснок мелкими кусочками, а лук нарезать тонкими полукольцами

🌶Нарезать сладкий болгарский перец длинными полосками

🍅Помидоры сполоснуть и нарезать полосками

🥣Полить оливковым маслом салат, добавить соль и перец, перемешать

https://namenu.ru/11542/Salat_s_zharenoj_govyadinoj_bolgarskim_percem_i_svezhim_ogurcom/