Мне кажется рубрика «Другие города» не самая востребованная, но учитывая, что это достаточно популярный город для посещения именно крымчан, решила написать маленький отзыв о Краснодарском заведении «Патрик и Мари».
Находится в двух кварталах от стадиона «Краснодар» и очень красивого современного парка Галицкого. Думаю при посещении Краснодара это мастхев к просмотру, поэтому может моя информация будет полезной, потому что рядом с парком мы не нашли ничего достойного, где можно посидеть и выпить чаю/кофе/поесть. Хотя допускаю, что плохо искали, и если вы знаете поблизости там заведения, напишите, возьму на вооружение для будущего посещения.
«Патрик и Мари», в первую очередь кофейня и кондитерская, потому что сладости занимают больше половины ассортимента, но сами они себя позиционируют кулинарией. У них есть овсяные каши с разными интересными добавками на завтраки, первые, вторые блюда, гарниры. В принципе есть что выбрать, но это всё мы есть не стали.
Просто наша цель была кофе и что-нибудь перекусить. Ассортимент десертов очень похож на «Львивську каву» (а вы сравниваете наши заведения с заведениями в других городах?).
Цены, пожалуй, на некоторые десерты высоковаты, но в целом для такого формата – более чем нормальные.
Всё было очень вкусным (тут наверное стоит добавить, что я совсем не сладкоежка).
• Чиз был чизом в классическом стиле, с нормальным сыром, и горячим способом приготовления.
• Круассан «Красный бархат» был нежным и вкусным, но он явно получил это название только за сырный крем в качестве начинки, ну а что я ждала?)
• Апельсиновое пирожное – ароматное, по вкусу с цедрой.
• Тыквенная запеканка – укрыта тыквенным мармеладом (хотя на вкус как манго), и кусочки тыквенного мармелада внутри. Интересненько.
Зато я могу по достоинству оценить облепиховый напиток. Высокое содержание облепихи, прямо концентрат смешанный с медом (у них были специальные заготовки для напитка: облепиха потоптанная и залитая медом. Естественно, пока она ждала своего звездного часа дала сок) –просто кайф.
Но меня очень удивил другой момент. Когда мы определились с заказом, а у них самообслуживание, на кассе столпилось много народу. Очередь задерживала недовольная и не очень приятная (хотя пожалуй, когда мы раздражены, мы все фу) женщина, дававшая своим видом понять, что никуда не торопится. «Девууушкаа, я к вам больше 5 лет хоожу и такого ужасного кофе ни разу еще не былоооо, ну что это за безобразие?». Кассир позвала парня, который кофе делал, он что-то объяснил женщине, а она с ним не хотела соглашаться. Я удивлена, насколько профессионально и тактично они вели с ней беседу, а когда поняли, что переубедить её не получится, кратко сказали: «Присядьте, пожалуйста, сейчас вам принесут кофе взамен этого». Мы сидели за соседним столиком, и я видела как сначала ей принесли кофе, а через 30 секунд еще и десерт со словами: «Хотим, чтобы ваш день стал лучше, всякое бывает, в случае испорченного настроения просим нас извинить.» Женщина, показавшаяся мне такой неприятной, очень мило улыбнулась и сама еще и извинилась.
Мне кажется тут есть чему поучиться всем читателям ППС.
Может отзыв стандартный в рубрике, ведь в мифическом «там» кажется, что заведения лучше, чем в родном «здесь». Но мы приезжаем «оттуда» и везем наблюдения и знания о сервисе «сюда» .
Немного оффтоп:
Вообще, за наше двухдневное музыкальное путешествие у нас было много впечатлений. Мы посетили:
• «Харатс», где играла Евпаторийская группа (ага, приехали такие из Крыма, чтобы слушать крымчан )
• «Рок-Бар» (Мы пока не встречали аналогов вообще нигде. Концертная площадка, которая принимает таких исполнителей как Сплин, Маврин, АлоэВера (и др. менее известных исполнителей), которая после окончания концерта превращается в рок-клуб и бар. Здесь ты будешь танцевать под реально любимые песни – все посетители не только танцуют, но и поют, потому что знают наизусть все песни!)) Блин, вот если бы не было тааак круто, что про телефон мы забыли – был бы отзыв про «Рок-бар».
• И, конечно, 3 пункт, «Баскет-Холл» – наша цель и конечная точка. Концерт Scorpions (Здесь не буду сильно расписывать, но это было классно). Как концертная площадка, «Баскет» мне понравился. Звук был отстроен отлично, не было давки и бешеных очередей в туалет, при кол-ве зрителей примерно 10 тыс человек).
Спасибо тем, что прочли до конца, вы крутые!
Автор отзыва: Любовь Куркова
