Пятница! Время алкогольных новостей! Помните, как мы замечательно в прошлом году сходили на винный фестиваль Gorizont? Вот он снова будет. На Трехгорке третий год подряд виноделы, которые делают всякие часто странные вина — эти все жутко модные оранжи, петнаты, карбонические красные и рекольтантские шампанские, — будут лить свои безбашенные (а иногда и очень строгие) вина. Надеемся, билетик у вас уже есть, а планов на следующий день нет.
Сейчас расскажем, как не потеряться в огромном выборе (а там будет 40 виноделов и 200 с лишним этикеток) и попробовать все самое интересное до того, как перестанете отличать белое от красного. Приходите пораньше, это не выпускной вечер, где лучше эффектно появиться в конце, чтобы все бывшие подружки умерли от зависти вашему платью. Раньше придешь — больше выпьешь.
На этот раз мы с нашей подругой Сашей, по совместительству пиар-директором компании Real Authentic Wine развернули целый ликбез, но не только про вина, а для разнообразия про людей, что их делают.
（^人^）Movia из Словении. Алеш едва ли не самый известный словенец, уж точно самый харизматичный; это как Эмир Кустурица в лучшие годы и с классным вином. Свои главные натуральные пузыри — Puro — открывает с аттракционом, специальной кочергой и в ведро. Топ!
（^人^）Casa Belfi. Не можете жить без «просекки», двигайтесь сюда. Prosecco col fondo: натуральное с осадком, по сути, тот же петнат. Только из Венето и из сорта глера, бомбит все окрестные бары от Цирка до Nude. И вот такая красивая Эгле Капилупи вас им и угостит.
（^人^）Coste Rousse. А этот, по имени Жан-Паскаль, вообще на Иисуса похож. Делает в своем Лангедоке яркие и просветленные вина, понятные всем.
（^人^）Altura. Ирен немножко из России: ее бабушка была советским архитектором, а потом война и любовь с итальянским офицером-моряком. Теперь вот тонкие и звонкие вина шпарит вместе с отцом на микроскопическом острове Джильо в Тоскане. Лучшее россато на свете.
（^人^）Sylvain Bock. Уже видели винодела с волосами до пояса и ниже? Встречайте. Сильван Бок — мастер карбоники (это значит, будет выраженный фруктовый тон и гораздо меньше танинов) для красных и белых. Как бургундия, но из региона под названием Ардеш!
（^人^）Lammidia. У этих ребят винификация что панк-концерт. Пока не углубишься, не поймешь: кульминация этого винного концерта — розовое, сделанное из остатков всех вин урожая 2017 с добавлением белого 2018. Ну чем не панк?
（^人^）Kamara. Не дошли до Пифагора еще, потому что хрен стол забронишь? Идите к Димитриосу Киосукису: его натуральные как раз в карте нового ресторана Раппопорта.
（^人^）Jonathan Didier Pabiot. Что еще за пуйи-фюме, можете подумать вы? Та все просто — самый известный в России сорт совиньон блан, только без ретуши, как в Новой Зеландии, а raw-style, как мать-природа родила. Всего 200 км от Парижа, и вот тебе на — окутанный дымкой белый сорт, из которого байкер-винодел и замутил этот аромат и яркость.
Еда будет и рекомендуем ее есть, чтоб не слететь с катушек быстро. Ну, корнер Tilda можете пропустить, хватайте бутеры с колбасой от питерских «На Вина!» или всякое мясное от Max’s beef for money.
Мы уже обвели в календаре 19 ноября жирным и не можем дождаться, когда пойдем дегустировать (ну, понимаете). Хотели бы традиционно написать "встречаемся у бара", но бар там везде, поэтому ищите, подходите, познакомимся.
Не бесит? Читайте больше в телеграм-канале Vagitarian.