Открытые голландские информационные ресурсы продолжают радовать. Сегодня нашла информацию о приведенной покупательной способности голландской национальной валюты гульдена с 1450 года к курсу евро 2016 года. До 19 века Основой для расчета покупательной способности гульдена в самые ранние периоды была цена на ржаной хлеб. Голландия уже в 15 веке отличалась высокой организацией городской жизни: жители закупали не муку, а готовый хлеб, выпеченный специализированными пекарнями, а цены регулировались городским советом. То есть покупательная способность гульдена включает стоимость труда. Исследователи учли даже историческое изменение весовых единиц. Информация по другим продуктам питания оказалась более обрывочной. Самые глубокие исторические данные были получены из записей о закупках женского цистерцианского монастыря Лёвенхорст на западном побережье Голландии. Кроме того, в расчет брали стоимость аренды жилых домов. В распоряжении исследователей были данные боле 48 тысяч договоров аренды!