Про необходимость есть достаточно белковой пищи при похудении, занятиях спортом слишали? Думаю, да, раз попали ко мне в блог. А значит вы в курсе - что добрать норму белка не так уж и просто. Проще простого купить готовый качественный протеин на том же Айхербе, например. Но можно ведь получить белок и из пищи. Белковые омлеты - идеальное блюдо для таких случаев!
Калорийность порции из 3 белков - 70 ккал! И это даже с учетом масла, которым вы смажете сковороду! Если же у вас посуда с ап-покрытием, то калорий вряд ли получится около 50, а чистого белка выйдет целых 13 г!
Как быстро и просто приготовить протеиновый омлет
Самый элементарный способ - взять яичные белки, смешать с солью, вылить на сковороду и пожарить. Но такой рецепт даже описывать смешно, есть способы более интересные. Что скажете про пышный белковый омлет в микроволновке? Он готовится ещё быстрее, чем на сковороде!
Нам понадобится:
- 3 белка
- 2-3 ст.л. молока
- чуть зелени
- соль - щепотка
Также не обойтись без подходящей для СВЧ формы для готовки и миксера или блендера для взбивания.
Готовим за 3 минуты:
Минута №1 - взбиваем белки блендером с солью, добавляем рубленую зелень и молоко, перемешиваем и выкладываем в форму.
Минута №2 и №3 - Ставим в микроволновку, включаем максимальную мощность и готовим омлет. Всё! Готово!
Вот здесь вы найдёте подборку других вариантов приготовления белковых омлетов.