Традиционный хлеб считается одной из главных причин набора лишнего веса. Каждый съеденный кусок хлеба означает для многих прибавку в копилку внутреннего жира. К сожалению, поедание сдобы в дополнение к обеду или ужину – привычка, от которой многие не в силах отказаться. Впрочем, можно не отказываться от привычек и исправить ситуацию: существуют сорта хлеба, которые почти не способствуют толстению, и самое время обратить на них внимание. Цельнозерновые, мультизерновые или безглютеновые – мы собрали основные виды хлеба, которые не полнят. Хлеб из пророщенной пшеницы Этот хлеб пользуется популярностью у адептов здорового питания, но мало кто знает, чем на самом деле он так хорош (или плох). Правда в том, что в пророщенных зернах, которые становятся сырьем для подобного хлеба, содержится меньше крахмала и больше белка. Этот факт позволяет наесться меньшим количеством продукта. Также в нем содержится больше минералов и питательных веществ. К тому же состав такого хлеба более натурален,