Вечером хочется съесть чего-нибудь вкусного и не поправиться. Представляю вкусные котлеты из сельдерея, которые помогут уменьшить вашу талию.
Ингредиенты:
корень сельдерея — 500 грамм;
куриные яйца — 1 штука;
соль и специи по вкусу;
пшеничная мука — 100 грамм;
растительное масло — для жарки;
сухари — для панировки.
Приготовление котлет из сельдерея.
Очищаем сельдерей и трём на крупной тёрке.
Солим по вкусу и разбиваем яйцо.
Всыпаем муку и замешиваем вязкую массу, из которой можно слепить котлетки.
Формируем котлетки.
Панируем в сухарях или муке и обжариваем на сковороде с растительным маслом
с обеих сторон по 3-4 минуты до образования золотистой корочки.
Сельдерей также хорош в жареном виде.