"А-ля картофельные драники"
🔸Соевые бобы - 150-200 гр (в сухом виде).
🔸Лук - 0,5 шт.
🔸Чеснок - 2-3 зуб.
🔸Крахмал - 2-3 ст.л.
🔸Яйцо - 1 шт.
🔸Соль, перец по вкусу.
🔸Подсолнечное масло для жарки.
Замочить соевые бобы на ночь. Утром слить старую воду, добавить немного чистой и перемолоть погружным блендером вместе с луком и чесноком. Добавить яйцо, соль, перец и крахмал. Обжаривать с двух сторон под крышкой до готовности (5-7 минут). Подавать с соевым соусом. Приятного аппетита!
