Нам понадобится. Пошаговый рецепт Муку просеять. Масло порубить и растереть с мукой в крошку.
Затем добавить пиво. Замесить тесто. Готовое тесто завернуть в пергамент и выдержать в холоде 1 час. Включить духовку. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, посыпать сахаром, еще раз пройтись скалкой.
Из теста вырезать печенье любой формы. Печенье выложить на противень, сделать вилкой проколы на поверхности. Поставить противень в духовку на среднюю полку. Печенье выпекать в духовке при 250°С 4-6 минут , до золотистого цвета. Печенье на безалкогольном пиве готово. Приятного аппетита!