Каждый день у меня один и тот же диалог с кем то из людей в инстаграм:
— Денис, подскажите, что лучше для набора массы гейнер или протеин?
— Если у вас есть возможность нормально питаться то выберите обычную пищу: мясо, рыбу, птицу, добавьте гарнир и овощи.
— Вы не понимаете, я хочу еще больше и быстрее набирать мышцы. Вы что рекламу не видели протеина - «помогает в наборе мышечной массы, улучает восстановление, поднимает синтез белка на максимум и т.д.»? Хоть раз такое видели, чтобы на куске говядины или гречке это было написано?
— Протеин это просто белок.
— Вы мне все врете, сами спорт пит тоннами поди едите.
⠀
Давайте сравним обычный сбалансированный прием пищи с порцией протеина или гейнера по разным пунктам и посмотрим, кто будет победителем.
⠀
- КБЖУ - макроэлементы.
Оба претендента по этому пункту вполне сопоставимы, т.к. и едой и гейнером или протеином мы можем набрать нужное нам число белка, жиров и углеводов.
Еда : Спортпит - Счет 1:1
⠀
- Витамины и минералы - микроэлементы.
Тут еда явный фаворит, т.к. даже если гейнер или протеин обогащены какими либо витаминами и минералами, биодоступность большего числа из них в разы меньше, чем у твердой необработанной пищи.
Еда : Спортпит - Счет 2:1
⠀
- Пищеварение.
Протеин и гейнер как правило содержат в своем составе ароматизаторы и подсластители и не содержат пищевых волокон, помимо этого гейнер содержит рафинированные углеводы. И то и то ухудшает микрофлору кишечника, что в свою очередь несет удар по здоровью (про это было 4 поста). Обычная пища наоборот способна улучшить нам микробиом.
Еда : Спортпит - Счет 3:1
⠀
- Сытость.
Протеин и гейнер это жидкая пища, которая дает меньше насыщения, равно как и простые углеводы в гейнере, в сравнении со сложными из обычной еды.
Еда : Спортпит - Счет 4:1
⠀
- Приготовление и хранение.
Тут гейнер и протеин явно лидируют, их удобно брать с собой, они занимают мало места и долго не портятся, если их заранее не разводить в жидкости.
Еда : Спортпит - Счет 4:2
⠀
- Цена.
Еда более вариативный вариант и хороший рацион можно собрать при небольшом бюджете. Если учесть, что пища дает нам помимо кбжу еще и витамины, минералы и пищевые волокна, то она более выгодна, чем гейнер или протеин.
Еда : Спортпит - Счет 5:2
⠀
Обычная еда побеждает!
⠀
Спортивная питание это лишь дополнение - добавка и оно никогда не заменит полноценного питания. Пожалуйста, расставляйте приоритеты правильно!
⠀
Читать по теме:
⠀
Мой сайт - книги, курс, лекции, программы тренировок и планы питания.
Мой instagram - лайв, новости, обзоры.