А большинство ли из Вас обеспокоено нехваткой витаминов в организме? А вот о минералах вы забываете.
Скажем, молибден. Часто вы думаете о нем? Нет? А совершенно напрасно!
Молибден – минерал, который присутствует в сером веществе головного мозга, зонах вкуса, обоняния, зрения и всех тканях, органах человеческого организма.
Молибден – микроэлемент молодости и красоты. ⠀
Зачем он нам?
В составе ферментов, действует как кофактор, способствуя детоксикации организма.⠀
Обеспечивает нормальную работу нервной системы.⠀
Активирует обмен серосодержащих аминокислот.⠀
Удерживает фтор в костях.
Укрепляет эмаль зубов, оберегает ее от разрушения.
⠀
В теле человека содержится 9 миллиграмм молибдена. Суточная потребность в соединении для взрослых людей варьируется в пределах от 75 до 250 микрограмм, для лиц, достигших 75 лет его потребление нужно уменьшить до 200 микрограмм.
Помните, прием вольфрама, свинца, натрия снижают усвояемость молибдена, при этом сульфат меди усиливает выведение соединения с желчью. ⠀
Определить недостаток молибдена по внешним признакам трудно, т.к. симптомы схожи с дефицитом других минералов. Поэтому оценку содержания минерала в организме проводят по итогам исследования крови и волос. В норме уровень молибдена в прядях находится в диапазоне от 0,02 до 2 микрограмм на грамм, в крови – 0,3 – 1,2 микрограмм на литр. ⠀
Где его искать?
бобовые, ⠀
листовые овощи, ⠀
брюссельская и цветная капуста,⠀
печень,
молочные изделия.
Помните, соединения молибдена теряются при размораживании мяса в воде, длительной варке овощей в очищенном виде. ⠀
Хронический дефицит молибдена восполняют за счет употребления БАДов, лекарственных препаратов.
Понравилась статья? Подписывайтесь, с нами всегда интересно!