🔥Роллы в России как у японцев? Мнение самих японцев о русских роллах

Японская кухня уже давно завоевала сердца российских потребителей. Уже никого не удивишь суши или воками, а по популярности в службах доставки они давно закрепились на втором месте после пиццы. Но что считают сами японцы о российских роллах? Сегодня мы, foodband.ru, постарались разобраться в этом вопросе.

Для начала стоит определиться, как сами японцы представляют роллы. В Японии не существует самого слова "роллы", которое было создано в США. Оригинальное название для этого блюда – суши. При этом выглядят они совершенно иначе. Порции гораздо меньше, а из ингредиентов только рис, рыба и водоросли нори.

Источник: группа Вконтакте FoodBand

Но как же японцы относятся к российским роллам? И почему они настолько отличаются от японских?

Дело в том, что большая часть рецептов суши и роллов попали в Россию из США. Всё благодаря американскому мастеру японского происхождения Итиро Масите в Лос-Анджелесе. Именно он создал известные нам роллы "Калифорния" и "Филадельфия", которые являются самыми популярными на российском рынке.

Прежде всего нужно понять, что японцы не считают это блюдо роллами. Для них это иностранная кухня, поэтому и отношение к ним разное. Кто-то с интересом пробует новенькое, а кто-то с отвращением смотрит на "издевательство" над родным блюдом. Но объективная оценка такова. "Российские роллы":

1. Гораздо больше по объему. Порции в 1.5-2 раза больше, японцам принять это довольно сложно. Соотношение примерно такое, как пельмени и манты.

2. Гораздо сочнее. Японские суши – это диетическая еда, которая относится к правильному питанию. Российские же скорее относятся к лакомству, особенно если вспомнить фруктовые роллы, которые японцы считают маленькими тортиками.

3. Горячие роллы. Для японцев горячие роллы – это нонсенс. Они утверждают, что ни по форме, ни по виду это блюдо никак нельзя назвать суши. Их называют "мексиканской подделкой".

Источник: группа Вконтакте FoodBand

Уже захотелось заказать роллы или суши? Тогда переходите на наш сайт. Мы, foodband.ru, готовы предложить вам вкуснейшие, по отзывам наших дорогих покупателей, роллы в Москве. К тому же при первом заказе вы получите бесплатную пиццу в подарок! Не забудьте активировать промокод DZEN65 здесь.

А что вы думаете о роллах? Пишите в комментарии и подписывайтесь на канал, если хотите узнавать больше о вкусной еде и службах доставки.