Доброе утро всем всем всем!
Десерт получается по вкусу как батончики или шоколад. Это вкусно и очень очень просто. По желанию орехи и изюм можно заменить на другие, которые вам больше по душе.
Что нам понадобится:
1. Сгущенное молоко- 400 мл.
2. Шоколад - 250 грамм
3. Печенье, можно использовать шоколадное - 200 грамм
4. Орехи - 100 грамм
5. Изюм - 100 грамм
Приступаем:
1. Изюм замачиваем в кипятке, промываем, затем обсушиваем.
2. Орехи по желанию обжариваем и не мелко рубим. Можно измельчим ножом либо блендером, но не мелко.
3. Печенье ломаем на средние кусочки.
4. Шоколад также ломаем на кусочки.
5. Смешиваем в большой миске орехи, изюм и печенье. Перемешиваем.
6. Форму застилаем пищевой пленкой. Размер формы 26*16 см.
7. В сгущенное молоко добавляем шоколад, и ставим на огонь.
8. На среднем огне постоянно помешиваем смесь, пока весь шоколад не растает. Прогреваем смесь около 5 минут.
9. Затем шоколадную массу выливаем в смесь из печенья, орехов и изюма.
10. Тщательно перемешиваем. Смесь быстро застывает, поэтому выкладываем быстро.
11. Выкладываем в форму, и утрамбовываем. Оставляем остывать, затем убираем в холодильник.
12. Как только остынет, достаем и нарезаем на порционные куски. Украшаем по желанию.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня!
А вы любите больше десерты без выпечки или с выпечкой?)