Сначала кажется, что ничего такого в том, что вы после еды моете горячую сковородку нет. Но на самом деле в результате многократных подобных действий сковородка будет деформироваться. Почему? Довольно простая физика. Например, при нагревании простой монеты она расширяется, а при охлаждении немного сжимается, уменьшается. Такое же явление происходит и со сковородкой, но, если вы горячую сковородку сразу поместите под холодную или теплую воду, то произойдет некий термический удар для сковородки, что приведет к деформированию и даже образованию трещин. А если произойдет деформирование вашей сковородки, то вы никак не сможете поставить сковородку на плиту ровно, и, следовательно, при готовке очередного блюда оно будет готовиться не равномерно.
Из всего этого мы делаем вывод, что лучше не торопиться с мытьем посуды и подождать, пока сковородка остынет.
Лучшие рецепты и интересные факты у нас, подписывайтесь!