Если бы мне кто-нибудь сказал об этом лет пять назад, я бы покрутила пальцем у виска и назвала бы этого человека безумцем.
Сейчас, к моему собственному изумлению, мое мнение изменилось кардинально. И вот почему:
Я не ЗОЖник, не идейный вегетарианец или, упаси Боже, веган. Тем более я не сыроед, фруктоед или кто там еще из серии питающихся росой и солнечным светом. Для меня эти люди всегда были людьми словно с другой планеты.
Я люблю мясо и всевозможные вкуснейшие блюда из него: жареное, с румяной корочкой, на гриле с дымком, с ароматными специями, тушеное, вареное, котлетки, отбивные, пельмешки и даже сало, которое мой муж собственноручно, просто шедеврально, солит прямо здесь.
Но сейчас я не ем мясо. И сама удивлена этому обстоятельству.
Как такое произошло я и сама не заметила.
Просто другие продукты постепенно вытеснили мясо из моего рациона.
Оказавшись в Таиланде, я стала есть намного больше свежих фруктов, овощей, орехов, разнообразной зелени, и, соответственно блюд из них. В меню появилось много салатов, жареных и тушеных овощей.
Значительную лепту внесло разнообразие рыбы и морепродуктов. Именно эти ребята потихоньку вытеснили с моего стола мясо и курицу.
Произошло это не сразу, не внезапно, не резко, а постепенно, словно само собой. Плавный переход длился несколько лет, по истечении которых я обнаружила что у меня отсутствует потребность в поедании мяса.
Я по прежнему люблю аромат жареного мяска, готовлю блюда из мяса и птицы для мужа, могу даже утащить у мужа маленький кусочек. Но в качестве продукта питания, оно мне больше не требуется.
Пока для меня это удивительно и непонятно. Хотя вот такие странные изменения я наблюдаю уже несколько лет.
Из несомненных плюсов для организма - отсутствие тяжести в животе после обеда, легкость, меньше проблем с лишним весом, хотя от него я особо и не страдала. Каких то кардинальных изменений в виде значительного похудения, приливов энергии, бодрости и еще чего либо из описываемых вегетарианцами чудесных ощущений я пока не нашла.
Негативных изменений, к счастью, тоже обнаружено не было.
Сейчас я вижу, что для человека мясо не является основным продуктом питания. Без него вполне можно обходиться.
Возможно даже нужно.
Продолжим эксперимент. Время покажет.
Подписывайтесь, ставьте лайки, комментируйте - будет интересно! А я вам все-все расскажу!
А больше интересного читайте здесь: