Ингредиенты:
- скумбрия с/м – 1 шт.,
- лимон – 2 дольки,
- растительное масло – 2 ст.л.,
- соль, перец – по вкусу,
- средиземноморские травы – 2 щепотки.
🐟Разморозить рыбу, отрезать голову, разрезать брюхо, выпотрошить рыбу, сполоснуть водой
🍋Фольгу слегка смазать растительным маслом. Переложить рыбу на фольгу, выдавить сверху сок лимона
🍶Обсыпать рыбу солью, перцем и средиземноморскими травами, по желанию любимыми специями
💦Запечатать скумбрию фольгой и положить в форму. На дно формы влить немного воды
🔥Прогреть духовку – температура 180 градусов, переставить форму с рыбой в духовку
⏰Запекать 20-25 минут. Спустя время фольгу распечатать и подрумянить рыбу 5-7 минут
https://namenu.ru/9880/Kak_zapechq_skumbriyu_v_duhovke_celikom/
