Здравствуйте, друзья!
Многие российские семьи отмечают "Красный день календаря" в кругу родственников и друзей за пышным праздничным столом с вкусными блюдами. Сегодня я хочу предложить вам несколько своих блюд, которые украсят ваш праздник и сделают его еще радостнее и, конечно же, вкуснее. Поехали!
Ароматная курочка с корочкой
Мясо любят все. А если это курица, приготовленная в духовке целиком, промаринованная в ароматных специях, то съедается она моментально. А если вы подадите блюдо на листьях салата, то это еще и отличное украшение любого праздничного стола. Только следите за тем, чтобы на вашей курочке образовалась румяная корочка - ее любят все.
Подробнее о том, как приготовить такую курицу, в моем видео-рецепте:
Текстовый рецепт на Дзен ЗДЕСЬ.
Лучше всего с курицей сочетается картофель. Поэтому переходим к следующему блюду.
Супер вкусный картофель в сковороде
А вы пробовали и отваривать, и жарить картофель только в сковороде без использования кастрюль? Очень удобно и быстро. Попробуйте мой рецепт такого картофеля - уверена, вы не разочаруетесь. Из ингредиентов - картофель, сливочное масло, соль, зелень, чеснок.
Текстовый рецепт с фото тут.
Или готовьте по видео:
Мяса много не бывает! Поэтому давайте попробуем новое оригинальное блюдо, которое многие из вас точно еще не готовили.
Отбивные в грибном кляре
Классические отбивные в кляре из яйца и муки, конечно же, быстро надоедают. Поэтому я разнообразила это блюдо, приготовив кляр из шампиньонов, зелени, сметаны, муки, яиц и специй. Получилось новое и безумно вкусное блюдо. Я совету всем его попробовать.
Пошаговый рецепт с фото ЗДЕСЬ.
А можно приготовить блюдо по видео-рецепту с моего кулинарного ютуба:
Как же без салатика? Можно приготовить классическую "Сельдь под шумой". Я готовлю его так:
А можно выбрать салатик легкий, овощной, ведь на праздничном столе у вас будет и так много калорийных, сытных блюд. Я предлагаю салат с помидорами, болгарским перцем и сладким маринованным лучком. Убрать из лука всю горечь можно всего за 15 минут.
Воспользуйтесь моим рецептом на Дзен по ССЫЛКЕ или посмотрите видео. Как вам будет удобнее.
И, конечно же, я завершу свое меню десертом. Давайте немного потрудимся и приготовим вкусный медово-шоколадный домашний тортик. Минимум продуктов, а в результате вы получите обалденное лакомство. У меня в семье этот тортик любят и взрослые, и дети.
Медово-шоколадный торт
Для приготовления этого торта я использую самые простые ингредиенты: мед, соду, вареную сгущенку, сгущенное молоко, муку, яйца, сливочное масло, сахар, шоколад, сливки. А вот ЗДЕСЬ смотрите пошаговый рецепт.
Или в видео:
Спасибо, что досмотрели публикацию до конца! Всех с праздником! Мира, тепла и благополучия вам и вашим близким! До новых встреч!