Рецепт вкуснейшего крем-супа из тыквы [Испания]

Ингредиенты для 4 человек:

🔺 Тыква;

🔺 4 шт картофеля;

🔺 4 ломтики сыра;

🔺 50 г ветчины;

🔺 Оливковое масло;

🔺 Вода;

🔺 Соль.

Рецепт:

Начнем приготовление, поставив кастрюлю на огонь. Пока вода нагревается, почистить и разрежем тыкву и картофель на кусочки.

Когда вода закипит, положим картофель и тыкву, посолим.

Когда овощи будут готовы, сольём в чашку примерно половину воды и сблендарим овощи в пюре. Если оно получится слишком густое, будем добавлять воду, которую мы слили, пока мы не достигнем желаемой густоты.

Теперь мы укладываем ломтики сыра и взбиваем немного, чтобы добиться равномрной текстуры.

Готовим стружку из ветчины на сковороде в капле оливкового масла. Украшаем суп ветчиной и подаем ко столу.

Блюдо готово!

Приятного аппетита! Buen provecho!😋

Другие наши рецепты:

• Мясные фрикадельки с томатами и белым вином [Франция]
• Пирог с курицей и картофелем под сырной корочкой [Испания]
• Курица в кисло-сладком соусе с перцем и луком [Франция]

Хотите ещё рецептов? Каждый день 2-3 новых рецепта у нас на канале!

Подписывайтесь, чтобы не потерять нас и ставьте лайк, если вам понравилось!

Чтобы подписаться - нажмите ТУТ