Все знают, что сахар вреден как для здоровья, так и для набора мышечной массы. И что же делать? Пить чай без сахара? Не бойтесь – есть выход. Мёд!
В мёде помимо глюкозы содержится много фруктозы. А она усваивается организмом гораздо медленнее. От меда не будет таких перепадов уровня сахара крови.
Поэтому и выработка гормона инсулина в ответ на употребление меда гораздо ниже, нежели на сахар. Но имейте в виду, что мед отличается высокой калорийностью. В одной столовой ложке порядка 65 калорий.
Мёд богат полезными веществами. В том числе антиоксидантами – витаминами, минералами. И чем мёд темнее, тем выше уровень их содержания выше. А значит, тем он полезнее!
Мёд не вызывает гипогликемии, поэтому его разрешается употреблять перед силовыми занятиями. Ученые открыли еще одно полезное для «силовиков» свойство мёда. В сочетании с белками он ускоряет процесс восстановления. А если его употреблять регулярно, помогает держать уровень глюкозы крови на стабильном уровне во время тяжелого тренинга.
Понравилась статья? Ставьте лайки, подписывайтесь на канал!