Всем привет! Часто делаю простой гарнир к мясным и рыбным блюдам. Особенно когда масса свежих овощей. Но зимой тоже готовлю. Овощи - часть сбалансированного и здорового питания. Чаще всего беру: люблю также добавить помидоры, болгарский перец, иногда добавляю цветную капусту. Все режу крупными кусками, поливаю оливковым маслом, посыпаю сушеным базиликом, солью и перцем. Отправляю всю эту красоту в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20 (или больше, зависит от овощей). Такой гарнир кстати отлично подойдёт тем, кто следит за своим весом. Приятного аппетита!