Шикарный рецепт запеканки из цветной капусты с куриным филе, отличная идея для начала дня. Вкусно и сытно! Такое блюдо идеально подойдет на ужин или обед. Вместо сливок в рецепте запеканки можно использовать молоко. Ингредиенты: Цветная капуста - 600 гр. Куриное филе - 300 гр. Сыр - 200 гр. Чеснок - 2 зубчика Яйца - 3 шт. Сливки (10%) - 1 стакан Соль, перец - по вкусу Приготовление: Приятного аппетита! Поддержите канал лайком и подпиской!
Шикарный рецепт запеканки из цветной капусты с куриным филе, отличная идея для начала дня. Вкусно и сытно! Такое блюдо идеально подойдет на ужин или обед. Вместо сливок в рецепте запеканки можно использовать молоко.
Ингредиенты:
Цветная капуста - 600 гр.
Куриное филе - 300 гр.
Сыр - 200 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Яйца - 3 шт.
Сливки (10%) - 1 стакан
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Для приготовления нам понадобится: цветная капуста, куриное филе, сыр твердый (у меня российский), яйца, сливки, чеснок, соль и перец.
- Цветную капусту разделить на "букетики".
- Выложить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 3 мин, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выложить капусту в смазанную форму.
- В миске взбить яйца со сливками, солью и перцем.
- Куриное филе нарезать на небольшие полоски и обжарить на растительном масле до легкого румянца. Посолить и поперчить.
- Выложить куриное филе поверх капусты в форму.
- Сыр натереть на средней терке.
- Сыр добавить во взбитые сливки с яйцами, добавить натертый чеснок.
- Перемешать до однородности.
- Вылить заливку поверх капусты с курицей и запекать в заранее разогретой духовке до 180 °С на 30-35 мин.
- Запеканка из цветной капусты и куриного филе, готова!
- Можно сразу подавать к столу!
Приятного аппетита!