Нам понадобиться :
1. Креветки.
2. Крабовое мясо.
3. Салатные листья.
4. Руккола.
5. Лимон.
6. Помидоры чери.
7. Кунжут.
ДЛЯ ЗАПРАВКИ САЛАТА:
1. Масло подсолнечное.
2. Чеснок.
3. Соус соевый.
4. Чеснок.
5. Французская горчица.
6.Черный перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промываем рукколу,салатные листья,помидоры чери.
Отвариваем креветки если нужно(можно купить готовые и просто опустить в кипяток на пару минут).Далее крабовое мясо(если крабовые палочки то самого высшего сорта).
После подготовки берем рукколу и салатные листья рвем руками(чтобы зелень была крупная),далее берем лимон и выдавливаем сок на зелень,аккуратно все перемешиваем и отставляем на 15 минут.
Тем временем можно сделать заправку: Берем масло наливаем в баночку,ложим пару ложек французской горчицы терем пару зубчиков чеснока немного соли и черного пеца и немного соевого соуса перемешиваем все(доводим до своего вкуса,каждому нравится по разному ).
Берем зелень вылаживаем на порционную тарелку далее ложим помидор чери( можно разрезать на половину) потом после помидорок ложим крабовое мясо(или крабовые палочки ) за мясом следуют креветки поливаем все нашей великолепный заправкой и сверху щепотку кунжута.
ПОЛУЧАЕТСЯ ВОТ ТАКАЯ КРАСОТА!
Вуаля салат готов для любого празднования и буднего дня чтобы побаловать себя и своих родных.
