Сейчас из молочных продуктов очень популярны йогурты, и заслужено- они и полезные и вкусные. Но в магазинах часто продают подделку, а настоящий стоит дороговато. Сейчас мультиварка есть в каждом доме, поэтому, если вы не знаете, рассказываю как легко и быстро приготовить вкуснейший, полезный, низкокалорийный и малозатратный завтрак на неделю. Нужна мультиварка , хорошее молоко, настоящее и в качестве закваски-коробочка йогурта с бифидобактериями.
Молоко-1,5 л
йогурт-125г
Если молоко не с магазина -кипятим, пастеризованное-можно не кипятить, 3 поллитровые баночки простерилизуем в микроволновке 1,5-2 мин. Теплое молоко разливаем в банки, добавляем йогурт и хорошо размешиваем. По желанию можно добавить сахар по ложечке.
И всё, вся ваша работа. Ставим в мультиварку банки, накрываем их крышками, устанавливаем программу йогурт - если есть, если нет-мультиповар на 40 градусов-6 часов.
Через 6 часов достаем готовый йогурт, который стоит на ложке. Убираем в холодильник и завтраки на неделю готовы.
Можно просто кушать один йогурт- он нежный и вкусный, а можно добавить по желанию любые фрукты свежие или замороженные, мюсли, сделать смузи с фруктами, геркулесом или овощами. Его я использую вместо сметаны- заправляю им салаты, добавляю в борщ, в пельмени ит.д. А ещё с йогуртом можно приготовить много низкокалорийных тортов и десертов, что делает их не только вкусными, но и полезными. О них вы узнаете на моем канале "Домашний кондитер" здесь в дзене и на ютуб, подписывайтесь, будем готовить вместе!
