У вас стоит пылится мультипекарь или вафельница и Вы не знаете что приготовить? Предлагаю простой рецепт божественных мягких венских вафель. У меня мульпекарь Рэдмонд, но можно приготовить в любом другом, и даже на самом простом электрогриле!
Ингредиенты:
- 300 гр муки
- 150 гр сахара
- 200 мл молока
- 180 гр сливочного масла
- 3 яйца
- щепотка ванилина
- 1 ч.л разрыхлителя или сода, гашеная уксусом
Способ приготовления:
Сливочное масло растираем с сахаром, добавляем яйца и молоко, взбиваем венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель и ванилин, перемешиваем до однородной массы. Тесто получается как густая сметана. Выкладываем по одной столовой ложке на панель мультипекаря и выпекаем до золотистого цвета. Приятного аппетита!
