Сегодня я немного отвлекусь от винной тематики и расскажу, как поджигать самбуку. Вместо традиционных кофейных зерен мы будем использовать ягоды малины.
Ингредиенты:
- Самбука — 50 мл;
- Малина — 3 ягоды;
Также вам понадобятся:
- Салфетка;
- Коктейльная трубочка;
- Коньячный бокал (или любой другой, сделанный из термостойкого стекла);
- Рокс. Если у вас дома нет рокса, подойдет обычный стакан;
- Зажигалка.
Итак, приступаем:
1. В салфетке сделайте небольшое отверстие для соломинки.
2. В рокс положите три ягоды малины.
3. В бокал для коньяка налейте 50 мл малиновой самбуки.
4. На рокс с ягодами поставьте бокал с самбукой (как показано на фото), подожгите ее.
5. Покручивайте верхний бокал, пока самбука горит.
6. Примерно через полминуты перелейте самбуку из коньячного бокала в рокс.
7. Переверните коньячный бокал вверх дном, поставьте его на салфетку с соломинкой.
8. Выпейте самбуку, съешьте ягоды малины и через соломинку выдохните пары.
Пишите в комментариях Ваш любимый коктейль! В одной из следующих статей напишу его рецепт.