О том, насколько полезны сухофрукты, знает каждый. Одним из лидеров является курага. В процессе естественной сушки в мякоти и кожуре сохраняются все витамины и минералы. Регулярное употребление кураги помогает укрепить сердце и сосуды, улучшить пищеварение и обмен веществ. Многие олимпийские чемпионы постоянно включают в свой рацион этот сухофрукт. Интересно, почему?
Курага на ночь: как это работает?
Олимпийцы рекомендуют в течение 1,5 месяца каждый вечер съедать около 5 штук кураги. Сухофрукт, как обычно, обдают кипятком и убирают лишнюю влагу бумажным полотенцем. Можно приготовить настоящий витаминный коктейль, если добавить к кураге чернослив и инжир (по 1 штуке).
Секрет такого «салата» из сухофруктов прост. В нем есть особые вещества, которые стимулируют восстановление хрящевой ткани (в частности межпозвонковых дисков) и делают ее упругой и эластичной. Максимальный эффект достидостигается при употреблении кураги вместе с другими сухофруктами. Так организм получит все необходимые вещества для восстановления тканей.
В качестве отдельного лакомства, она стабилизирует работу ЖКТ, насытит организм калием и витамином C. При умеренном употреблении курага понижает уровень холестерина и выводит из организма лишнюю жидкость. Не рекомендуется кушать курагу людям, страдающим от язвы желудка и сахарного диабета.
Как выбрать качественный продукт?
Практически в каждом продуктовом магазине можно встретить сушеные абрикосы. Но все ли они качественные?
При покупке стоит обратить внимание на такие моменты:
- Не стоит покупать курагу в сомнительных торговых точках и по заниженной стоимости.
- На кожице вяленых абрикосов не должно быть глянцевого блеска и влажных следов. Это признак обработки сернистым газом.
- Не годится для употребления курага с белыми прожилками, следами плесени и темным налетом.
Качественный сухофрукт окажет благотворное влияние на весь организм, особенно если работа связана с большими физическими нагрузками. Однако нужно соблюдать меру. Каждые 1,5 месяца рекомендуется делать перерыв.
Так продукт будет лучше усваиваться и не вызовет аллергических реакций. Уже в скором времени позвоночник станет более гибким и эластичным, нормализуется артериальное давление и станет крепче иммунитет. Курага – это натуральный лекарь, который должен быть в каждом доме.
ВИДЕО
А тут наш сайт "35plus.ru" Наш магазин Клетки-Почтой
