Всем огромнейший кулинарный привет! Сегодня поговорим о конфетах. Я уже давно не покупаю магазинные конфеты и активно коллекционирую рецепты домашних. Сегодня хочу поделиться простейшими рецептами, которые сможет осилить даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты
- Сгущенное молоко - 1 банка
- Кокосовая стружка - 150 г
- Сливочное масло - 200 г
- Белый шоколад - 200 г
Приготовление
Белый шоколад разламываю на кусочки и растапливаю на водяной бане вместе со сливочным маслом.
Снимаю шоколад с плиты, добавляю 70 г кокосовой стружки и сгущенку. Все хорошенько перемешиваю в однородную массу.
Массу отправляю в холодильник минимум на 3 часа.
Ложкой набираю смесь и формирую небольшую лепешку на ладошке.
Внутрь укладываю любой орешек (лесной или миндаль) и скатываю в шарик.
Укладываю в небольшие бумажные формочки.
Это был, наверное, простейший рецепт, предлагаю парочку более экзотических и необычных. Например конфеты из фасоли.
Конфеты из фасоли
Рецепт конфет из овсяных хлопьев
Конфеты с начинкой из бананов
Готовите ли вы домашние конфеты? Поделитесь в комментариях своим рецептом.