Потери урожая винограда в Узбекистане составляют не менее 30%, что делает бессмысленным увеличение виноградных плантаций. Об этом президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев сообщил на совещании по вопросам дальнейшего развития плодоовощеводства и увеличения экспорта.
Мирзиёев подверг критике низкую эффективность садов и виноградников, подчеркнув, что в ряде районов тысячи гектаров старых садов годами не дают урожай. Среди недостатков отрасли он назвал отсутствие системы кооперации «заготовка – закупка – хранение и переработка — экспорт» и слабую роль винодельческих предприятий в развитии виноградарства.
«Под влиянием подобных проблем потери при сборе и хранении продукции в нашей стране составляют не менее 30%, то есть выращенный урожай пропадает. О каких новых садах и виноградниках может идти речь в таких условиях?» — возмутился Мирзиёев.
Ряд районов после оптимизации хлопковых полей переориентировался на заготовку плодоовощной продукции, но работа не доведена до конца: из-за слабой селекционерской работы республика импортирует семена, а «снабжение минеральными удобрениями, борьба с вредителями и болезнями осуществляются бессистемно, что затрудняет работу дехканина и негативно влияет на урожайность», указал узбекский президент.
По его словам, Узбекистан может довести экспорт плодоовощной продукции до $2,5 млрд в 2020 году и до $5 млрд в последующие три года. Для этого нужно правильно отбирать культуры и сорта, минимум в два-три раза повысить урожайность и доходность, предотвратить расточительство, продумать хранение продуктов, логистику и экспорт. Сделать упор планируется на пользующиеся спросом черешню, абрикосы, сливы, гранат, виноград, миндаль, грецкие орехи и цитрусовые, которые составляют основную часть выручки от экспорта.
Для развития садоводства президент поручил заготавливать и экспортировать ежегодно 20 млн саженцев и организовать лаборатории in vitro на участках Научно-исследовательского института садоводства, виноградарства и виноделия имени Махмуда Мирзаева за счет средств Всемирного банка.
Для привлечения сельчан к работе в новых кооперативах будут сдаваться в аренду участки площадью от 1 до 5 га. На закладку новых садов и виноградников в рамках программы «Каждая семья — предприниматель» будет выделен 1 триллион сумов ($105,6 млн). Чтобы дать работу малообеспеченным семьям в Ферганской долине, будет организована 31 типовая кооперация, в каждую из которых примут не менее 50 безработных, обеспечив их неиспользуемыми землями, субсидиями и льготными кредитами.
Цель достичь экспорта в $5 млрд в год Мирзиёев поставил еще 16 октября на совещании о развитии животноводства и садоводства. Экспорт товаров и услуг в Узбекистане вырос в 2019 году на 23%. Сейчас Узбекистан экспортирует свои товары в 42 страны, причем 59 видов продукции продаются за рубеж впервые.