Завтрак не только должен придавать энергии на весь день, но и настроение, согласны?
Сегодня я хочу поделиться с вами нежным, невероятно вкусным рецептом "мадам Пуляр"
Давайте же начинать приготовление.
Для начала нам необходимо отделить белок от желтков.
В начале взбиваем желтки, добавив в них сливки и соль по вкусу.
Далее нам нужно взбить белки до воздушной массы.
После, на предварительно разогретую сковородку, смазанную растительным маслом выливаем наши взбитые желтки и жарим их до тех пор, пока они не станут твердыми.
Как только желтки приготовились, нам нужно выложить взбитые белки поверх желтков ровной поверхностью.
Далее, накрываем сковородку крышкой и даем приготовиться нашему омлету примерно 7-9 минут, готовя его на медленном огне.
Наш воздушный и нежный омлет готов!
После полной готовности омлета, разрезаем его на две равные части и эти части складываем в 2, т.е накрываем белки, с края к центру.
Желаю вам приятного аппетита!
Друзья, если вам понравился рецепт, не забывайте подписываться на канал и ставить большой палец вверх.
Так же, у меня на канале есть очень много интересных и быстрых рецептов завтраков, вот несколько из них:
Рецепт завтрака за 10 минут, который всегда выручает