Быстрый рецепт! Гости будут в восторге!
Ингредиенты:
-мука 500 г
-сахар 0.75 стакана
-кефир 2 стакана
-масло растительное 2 ст. ложки
-сода погашенная лимонной кислотой(уксусом) 1 ч. ложка
-сахар для посыпки (сахарная пудра)
-или корица молотая по вкусу (кто любит)
Приготовление:
Смешать кефир с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавить соду гашеную, муку и замесить тесто.
Раскатать его в пласт толщиной в 0,5 см
Выложить на лист, смазанный маслом, и посыпать сахаром можно еще добавить корицу.
Печь печенье на кефире в хорошо нагретой духовке.(160 градусов,15-20минут)