Все мы уже давно знаем что высокий уровень холестерина увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе инфаркта и инсульта. И поэтому что избежать этих болезней нам нужно немного физической активности и правильный рацион питания.
1. Овес
Овес содержит в себе растворимые волокна под названием бета-глюкан, и если в вашем организме имеется высокий уровень холестерина в крови, овес и овсяные хлопья могут снизить его уровень аж на 20%. Также этот продукт является незаменимым источником минералов и белков
2. Лосось или тунец
Океанические рыбы богаты высоким содержанием омега-3 жирных кислот, также помогут снизить уровень холестерина в крови. Можно на время заменить обычное красное мясо на рыбу, к ним также можно отнести и сельдь, форель и сардину, которая также богата полезными омега-3 кислотами.
3. Грецкие орехи
Грецкие орехи также богаты жирными кислотами (мононенасыщенными и омега-3) которые просто необходимы нашему организму. Употребление орехов в умеренном количестве понижает уровень вредного холестерина в крови на 15%, также грецкие орехи являются отличным источником витамина Е.
4. Бобы
Бобовые продукты такие как фасоль, морские бобы, черные бобы, сухие бобы богаты высоким содержанием клетчатки и растительных белков. Чем полезны бобовые? Добавление бобовых в наш рацион питания снизит холестерин в крови, а также не превысит суточную норму калорий, что отлично подходит людям занимающимися спортом. Бобовые богаты комплексом витаминов группы В
5. Миндаль
Миндаль нам известен с раннего детства, он содержит в себе комплекс мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, минералов, витамины группы В и группы Е. Недавние исследования показали что употребление миндаля на регулярной основе способствуют уменьшения вредного холестерина в крови на 20%.
6. Авокадо
Так же полезный продукт с содержанием в себе мононенасыщенных жирных кислот и растительных стеринов, богата витаминами и минералами. Авокадо удобно добавлять в различные салаты и быстро дает положительный эффект у тех кто борется с избытком холестерина в крови.
7. Оливковое масло
Оливковое масло является самым известным на сегодняшний день источником полезных жирных кислот, и оно должно быть включены в питание каждого человека. И такое масло всегда нужно использовать для заправки салатов и овощей вместо всеми любимого мойонеза. Также не рекомендуется нагревать оливковое масло, при нагреве теряются все полезные свойства и витамины.
8. Чечевица
Чечевица известна тем что содержит в себе высокое содержание клетчатки и низким калорийным порогом. Для людей с избыточным весом и повышенным холестерином, чечевица поспособствует значительному снижению вредного холестерина. Чем удобна чечевица от бобовых, ее не нужно замачивать и она прекрасно и хорошо готовиться.
9. Сладкий перец
Да любители данного продукта наверное обрадовались, действительно он не только выводит вредный холестерин из крови, а также способствует укреплению сосудов и предупреждает повышение артериального давления. В перце столько витаминов что в давние времена его сок использовали в качестве противоцинготного средства.
10. Цитрусовые
Они очень богаты пектином, веществом которое образует в желудке вязкую массу и выводит из него холестерин еще до того как он попадет в кровь и засорит сосуды. Не зря натощак перед едой диетологи рекомендуют выпивать стакан свежо-выжатого апельсинового сока.