Кусочки курицы в сырном кляре Ингредиенты: соль растительное масло 400 г куриной грудки 2 зубчика чеснока 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука молотый перец 100 г белого йогурта 100 г майонеза 80 г муки 1 шт. Яйцо 50 мл белого вина 0,50 ч.л. перца - сладкого 0,50 ч.л. острого перца 80 г сыра Порежьте мясо на небольшие полоски и приправьте солью. Взбейте яйца с вином, добавьте муку, сыр и в конце добавить соль и перец. Кляр для курицы готов. Обмокните кусочки курицы в кляре и сразу же обжарьте их в большом количестве масла, чтобы кусочки полностью было погружено в масло. Жарьте около 3-4 минут. Подается с каким либо соусом. Сладкая курица в беконе Ингредиенты: соль 2 зубчика чеснока 3 кусочка куриной грудки молотый перец стручковый перец 200 г бекона сахар Курицу нарезать, приправить солью, перцем, добавить чили и измельченный чеснок. Смешайте и дайте приправам впитаться. После, оберните полоски бекона и посыпьте сахаром. Готовим на гриле или в духовке при температуре 200
Кусочки курицы в сырном кляре
Ингредиенты:
соль
растительное масло
400 г куриной грудки
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка нарезанного зеленого лука
молотый перец
100 г белого йогурта
100 г майонеза
80 г муки
1 шт. Яйцо
50 мл белого вина
0,50 ч.л. перца - сладкого
0,50 ч.л. острого перца
80 г сыра
Порежьте мясо на небольшие полоски и приправьте солью. Взбейте яйца с вином, добавьте муку, сыр и в конце добавить соль и перец. Кляр для курицы готов.
Обмокните кусочки курицы в кляре и сразу же обжарьте их в большом количестве масла, чтобы кусочки полностью было погружено в масло. Жарьте около 3-4 минут. Подается с каким либо соусом.
Сладкая курица в беконе
Ингредиенты:
соль
2 зубчика чеснока
3 кусочка куриной грудки
молотый перец
стручковый перец
200 г бекона
сахар
Курицу нарезать, приправить солью, перцем, добавить чили и измельченный чеснок. Смешайте и дайте приправам впитаться.
После, оберните полоски бекона и посыпьте сахаром. Готовим на гриле или в духовке при температуре 200 градусов в течение 35 минут.
Можно подавать с разными гарнирами например с картофельным пюре