В нашей семье очень любят этот вид пирожков. Сегодня я решила немного поэкспериментировать и приготовить эчпочмаки с рыбой. Рецепт за 200 рублей.
Ингредиенты:
250 миллилитров тёплого молока ~ 15 рублей;
30 грамм сливочного масла ~ 16 рублей;
1 яйцо ~ 6 рублей;
1 чайная ложка соли ~ 4 копейки;
2 чайные ложки сахара ~ 50 копеек;
1,5 чайные ложки дрожжей ~ 7 рублей;
500 грамм муки ~ 15 рублей;
1 столовая ложка масла ~ 1 рубль.
Начинка:
1 луковица ~ 2 рубля;
500 грамм филе красной рыбы ~ 100 рублей;
300 грамм картофеля ~ 12 рублей;
30 миллилитров масла ~ 3 рубля;
1 чайная ложка соли ~ 4 копейки;
1 щепотка чёрного молотого перца ~ 1 рубль;
1 желток ~ 6 рублей.
* Цены актуальны на 5.11.2019 для Магнита, Пятерочки, Победы и других аналогичных магазинов.
